C.A.B. ed il progetto “E.fFI.CA.CE”

Fattoria didattica in Liguria

Fattoria didattica

La cooperativa dal 2019 è iscritta all’albo regionale delle fattorie didattiche della Regione Liguria e organizza per le scuole delle giornate di formazione anche per i più piccoli attraverso laboratori.

 

Le attività formative riguardano:

L’importanza della corretta gestione ecosostenibile di prati e pascoli con piccoli laboratori di botanica

La conoscenza del latte, del formaggio e dei processi caseari.

La conoscenza dei cani da pastore e del lavoro da questi svolto per la conduzione e la protezione del bestiame, con piccole dimostrazioni pratiche curate da addestratori cinofili riconosciuti.

Presso la Fattoria didattica è possibile acquistare i prodotti della nostra filiera corta: carne di Fassone di Razza Piemontese e formaggi ovi-caprini.

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